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Sushi gehört zu den bekanntesten kulinarischen Botschaftern Japans und ist weit mehr als nur ein Gericht. Die Zubereitung erfordert Präzision, Geduld und ein tiefes Verständnis für hochwertige Zutaten.
In Japan wird Sushi als Handwerkskunst betrachtet, die über Generationen weitergegeben wird. Bereits kleine Details – von der Temperatur des Reises bis zur richtigen Technik beim Formen – spielen eine entscheidende Rolle.
Während des Workshops erhältst du spannende Einblicke in die Geschichte des Sushi und lernst die Grundlagen dieser traditionsreichen Kochkunst kennen. Gleichzeitig erfährst du mehr über die Bedeutung von Qualität, Saisonalität und Ästhetik in der japanischen Küche.
Was macht dieses Erlebnis so besonders? Japanische Kultur aktiv erleben statt nur beobachten Die Grundlagen der traditionellen Sushi-Zubereitung erlernen Eigene Sushi-Kreationen herstellen und genießen Spannende Einblicke in die japanische Esskultur erhalten Perfekte Erinnerung und tolles Gesprächsthema für Zuhause Exklusives ChinaTours Plus Erlebnis